LA MARQUE MARSALÌ
LE PARFAIT ÉQUILIBRE ENTRE MODERNITÉ ET TRADITION
Né en 1974 à Marsala sous le nom d’Americaff, la marque est achetée en 2005 par Moak. Elle est renommée Marsalì en 2014 pour souligner le caractère méditerranéen de ce mélange unique. A l’instar de Moak, qui était le nom donné à la ville de Modica par les Arabes, Marsalì renoue avec cette rencontre de cultures.
Marsalì s’inspire de la philosophie de Moak : une attention à la qualité à chaque étape du processus, une méthodologie spéciale pour améliorer les caractéristiques organoleptiques de nos mélanges, un mariage entre connaissance ancestrale et nouvelles technologies, sensibilité au développement durable et au bien-être des employés.
L’Idée de for[me]moak pour la stratégie de Marsalì est de mettre en valeur ce mélange de tradition et d’histoires, qui se marient aussi bien que les détails de l’architecture arabo-sicilienne. Une complexité fascinante, tout comme notre café. C’est pourquoi nous créons des tasses à café qui s’inspirent directement des formes et des motifs du logo de notre marque.
