Marsalì, c’est l’histoire d’un café italien qui commence son voyage à travers le monde, emmenant avec lui la tradition et les histoires des torréfacteurs siciliens. Né en 1974 à Marsala sous le nom d’Americaff, Moak change alors de nom en 2014 pour devenir Marsalì et mettre en avant les origines méditerranéennes d’un mélange unique.
Son goût robuste s’allie à une tradition longue de 40 ans, marquée par la passion du café, pour donner naissance à un mariage intense n’attendant qu’à être révélé.
Chez Marsalì, nous souhaitons mettre en valeur un mariage riche d’histoires et de traditions qui, à l’instar de l’architecture arabo-sicilienne, se rencontrent en un subtil équilibre de douceur et de force : comme notre café.