brand marsalì

Μια καινοτόμα ιδέα, ριζωμένη στην παράδοση

Γεννήθηκε το 1974 στην Marsala ως Americaff, το brand εξαγοράστηκε το 2005 από τον Moak και το 2014 μετονομάστηκε σε Marsalì, με σκοπό να τονίζετε ο μεσογειακός χαρακτήρας του μέσα από ένα μοναδικό του χαρμάνι. Ακριβώς όπως o Moak προέρχεται από το όνομα που οι Άραβες έδωσαν στην πόλη της Modica, έτσι και ο Marsalì σηκώνει το νήμα αυτής της συνάντησης των πολιτισμών.

Ο Moak έφερε στον Marsalì την φιλοσοφία του: προσοχή στην ποιότητα σε κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας, μια ειδική μεθοδολογία για την ενίσχυση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών, ένα μείγμα μεταξύ μιας αρχαίας γνώσης και των νέων τεχνολογιών, την προσοχή στη βιωσιμότητα των χαρμανιών και την ευεξία των εργαζομένων. Μια σταθερή προσπάθεια να φέρει την παράδοση του καφέ, τη γεύση και την ομορφιά σε κάθε φλιτζάνι.

Η ιδέα for[me]moak για τo brand του Marsalì είναι να αναδείξει το παραδοσιακό χαρμάνι και τις ιστορίες που πλέκονται μεταξύ τους σαν τα μοτίβα της αρχιτεκτονικής των Αράβων-Σικελών. Μια συναρπαστική πολυπλοκότητα, όπως ακριβώς ο καφές μας. Αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιούμε τα σχήματα και τα μοτίβα της φίρμας μας για να δημιουργήσουμε μοναδικά φλιτζάνια καφέ, των οποίων οι λαβές ενώνονται μεταξύ τους και αναδημιουργούν το λογότυπό μας.

Η συνέχεια μας δίνει ρίζες, η αλλαγή μας δίνει κλαδιά, αφήνοντας μας τη θέληση να τα μεγαλώσουμε και να τα φτάσουμε σε νέα ύψη.
 Pauline R. Kezer